Сегодня все больше людей начинают понимать, насколько важно заботиться об экологии, чтобы сохранить нашу планету для потомков. Однако некоторые мероприятия по сохранению окружающей среды выглядят довольно сложными: нам нужно тратить деньги на специальные экотовары или отказываться от поездок на машине. К сожалению, не все способны на такие подвиги. Но есть еще один способ, который поможет спасти планету, не меняя своей жизни.
Adme-ru вдохновился благородным начинанием голливудских знаменитостей. Кто знает, может быть, вы тоже захотите присоединиться к этим достойным людям и сделать наш мир чуточку лучше.
В 2009 году музыкант Пол Маккартни вместе с дочерьми Стеллой и Мэри создал некоммерческую организацию Meat Free Monday («Понедельник без мяса»).
Недавно организация отметила 10-летний юбилей. За это время к движению уже успели присоединиться звезды Голливуда и знаменитости со всего мира. В #MeatFreeMonday участвуют Том Хэнкс, Джейми Оливер, Вуди Харрельсон, Орландо Блум, Билли Айлиш и другие.
«Это очень простой и удобный способ потреблять меньше мяса для тех, кто не придерживается полноценной вегетарианской или веганской диеты. Не есть мясо по понедельникам — что может быть проще? Давайте просто попробуем».
«„Понедельник без мяса“ — блестящий предлог для того, чтобы сосредоточиться на разнообразии овощей. Из них тоже можно приготовить блюда с ярким ароматом и замечательной текстурой».
© Piovanotto Marco / ABACA / Abaca / East News
Главная идея движения заключается в том, что хотя бы раз в неделю следует отказываться от мясных продуктов и тем самым уменьшить вред, который наносят экологии сельское хозяйство и непомерные аппетиты человечества.
Вот 5 причин, по которым звезды раз в неделю становятся вегетарианцами и вам советуют поступать так же:
- Экономия бюджета. Среднестатистическая семья тратит на мясо гораздо больше денег, чем на те же овощи или бобовые. Однако частичный переход на вегетарианскую диету помогает сэкономить приличную сумму.
- Польза для планеты — предотвращение глобального потепления и таяния льдов. Эксперты говорят, что животноводство — один из главных факторов возникновения экологических проблем. Все дело в парниковых газах: от 14 до 51 % всех выбросов этих газов приходится на коров. Чем больше ферм, тем стремительнее меняется климат на нашей планете. Если человечество не одумается, то уже к 2050 году изменения климата станут катастрофическими.
- Забота о животных. Сельское хозяйство иногда безжалостно относится к животным: скот и птица содержатся в переполненных стойлах / клетках и никогда не видят солнечного света.
- Польза для здоровья. Организации, которые занимаются охраной здоровья, рекомендуют всем нам сократить потребление мяса. В результате одного исследования выяснилось, что если есть мясо не чаще 4 раз в неделю, то риск развития болезней сердца, онкологических заболеваний и инсульта существенно снижается.
- Сохранение вымирающих видов. Сельскохозяйственные угодья (поля и фермы) каждый год захватывают все больше территорий. Из-за этого редкие виды животных теряют свой дом и в конце концов исчезают с лица Земли.
© PETER J. RAYMOND / Science Photo Library / East News
© Sven-Erik Arndt / ardea.com / Ardea Picture Library / East News
Активисты Meat Free Monday считают, что для заботы об экологии и судьбах животных вовсе не обязательно навсегда отказываться от мяса и ущемлять себя. Даже небольшое сокращение потребления мясных продуктов может улучшить климат и поможет человечеству жить более осознанно.
Однако меню для «растительных» дней должно быть хорошо продумано. Если вы решили есть меньше мяса, замените его продуктами с растительным белком, например фасолью, чечевицей или брокколи.
А вы согласны на 1 день отказаться от сочного стейка ради спасения планеты?
Discussion about this post