Сегодня я хочу Вам предложить простой в приготовлении и потрясающий на вкус сырный пирог. Пирог получается очень вкусным и аппетитным. Уплетается в два счёта! Рекомендую!
Приготовление:
1. В миску разбиваем яйца, всыпаем щепотку соли. Слегка взбиваем вилкой.
2. В чистую миску выкладываем сметану. Добавляем яйца и вливаем растительное масло. Тщательно перемешиваем.
3. Отдельно просеиваем пшеничную муку. Постепенно всыпаем в сметанную массу. Замешиваем однородное тесто. В конце замешивания добавляем соду (предварительно гасим уксусом). Еще раз все тщательно перемешиваем. Консистенция теста получается как на оладьи.
4. Кусок сыра трем на крупной терке. Пересыпаем в миску.
5. Форму смазываем маслом. Заполняем половиной теста. Выкладываем слой тертого сыра. Заливаем второй половиной теста.
6. Духовку разогреваем до 180 Гр.
7. Выпекаем примерно 50 минут, до образования аппетитной румяной корочки.
Всем удачи и до новых встреч!
Discussion about this post