Предлагаю очень простой и быстрый пирог, который пригодится каждой хозяйке. Пирог получается очень нежный, воздушный и необыкновенно вкусный. Прекрасное угощение для семейного чаепития и приема гостей. Рекомендую!
Приготовление:
1. В миску разбиваем одно яйцо, всыпаем сахарный песок. Тщательно растираем до однородной массы.
2. Мокло, предварительно подогреваем. Переливаем в глубокую емкость. Добавляем взбитую яичную массу. Перемешиваем венчиком.
3. Отдельно просеиваем пшеничную муку. Добавляем соду. Перемешиваем. Постепенно всыпаем в основную массу. Замешиваем однородное тесто. По консистенции тесто – как сметана.
4. Форму смазываем маслом. Заполняем тестом. Поверхность выравниваем лопаткой.
5. Духовку разогреваем до 180 Гр.
6. Выпекаем примерно 40 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой. Пирог подрумянится и станет очень аппетитным.
7. Пирог слегка остужаем. По желанию можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития! До новых встреч!
Discussion about this post