Предлагаю очень простой капустный пирог на скорую руку. С его приготовлением справится любая хозяйка. Этот пирог можно приготовить к приходу гостей или на семейный ужин, а так же взять с собой в дорогу или на пикник. Пирог очень вкусный и безумно аппетитный. Рекомендую!
Приготовление:
1. Капусту мелко шинкуем. Перекладываем в миску. Убираем в сторонку. Количество капусты берем на глазок.
2. В глубокую чашку выкладываем сметану и майонез. Вводим взбитые яйца с солью и сахарный песок. Всю массу тщательно перемешиваем.
3. Просеиваем пшеничную муку. Добавляем соду и разрыхлитель. Перемешиваем. Постепенно всыпаем в основную массу. Замешиваем однородное тесто, как на оладьи.
4. В готовое тесто добавляем, свежую капусту. Хорошенько перемешиваем.
5. Форму смазываем маслом. Заполняем тестом.
6. Включаем духовку, разогреваем до 200 Гр.
7. Выпекаем примерно 40 минут, до румяной корочки.
8. готовый пирог достаем из духовки. Слегка остужаем. Режем на порции и подаем к столу. Очень вкусно и в горячем и в холодном виде.
Всем удачи! До новых встреч!
Discussion about this post