Сложно объяснить современным детям, как много радости дарила простая банка сгущенки (которую еще и варили на медленном огне часа 2–3) или как здорово всей семьей на выходных готовить «хворост». Когда Новый год — гастрономический взрыв: утка с яблоками, рыбный салат «Мимоза», фаршированные яйца, да просто всеми любимые бутерброды со шпротами. В нашей статье мы собрали вкусности, которые не так известны, как «Оливье» или селедка под шубой, однако от этого не менее крутые.
Мы в Adme-ru
Холодец
https://www.instagram.com/p/Bs-OcPug4sk/ Посмотреть рецепт можно здесь .
Закуска «Мухоморы»
https://www.instagram.com/p/BO5qLA3B3T3/ Посмотреть рецепт можно здесь .
Салат «Мимоза»
https://www.instagram.com/p/BgD3cMBBhV_/ Посмотреть рецепт можно здесь .
Бутерброды со шпротами
Посмотреть рецепт можно здесь .
Кабачковая икра
View this post on Instagram
В принципе то на звание кулинарного блогера я не претендую….да и страничка моя в общем то не об этом…..да и готовить всякие разносолы-разнохлебы это совершенно не мое…… готовлю потому, что это моя прямая обязанность, как мамы, жены и хозяйки дома…..без фанатизма так сказать. Но есть у меня несколько рецептиков, легких таких рецептиков, которыми я не могу не поделиться, (по количеству сохранений фото к моим помидоркам вижу это интересно). В общем…..не спешите отказываться от кабачков, которые вам пытаются подсунуть ваши друзья и родственники и ни в коем случае не делитесь ни с кем своими))))). По рецепту ниже у вас получится потрясающая кабачковая икра, оооочень простая в приготовлении 3 кг очищенных кабачков от кожи и семян варим час на плите. Сливаем воду и добавляем в эту кастрюлю: лук репчатый 0,5кг, предварительно немного обжаренный, 100г сахара, 2 ст.л соли, 1 ст.л. сока лимона , 1 ч.л. черного молотого перца, 300мл растительного масла, 250гр. томатной пасты (у меня это всегда «Помидорка») Все это блендерим в пюре. Ставим на медленный огонь и еще 1 ч тушим (иногда помешивая) За 5 минут добавляем 1 ст.л. 9% уксуса. Все. Выход примерно 7 банок по 0,5…….первый раз так много банок не надо, потому что не успеет она там осесть и будет сразу съедена. Банки я не стерилизую, я их промываю с содой. Крышки перед тем, как закрутить кипячу.
A post shared by Светлана (@domyshka) on Sep 18, 2017 at 5:42am PDT
Посмотреть рецепт можно здесь .
Фаршированные яйца
https://www.instagram.com/p/BrSxnYWgkce/ Посмотреть рецепт можно здесь .
Закуска с плавлеными сырками
https://www.instagram.com/p/Bvt3Ud6DCUz/ Посмотреть рецепт можно здесь .
Запеченные сушки с фаршем
https://www.instagram.com/p/BspaEA9jZv_/ Посмотреть рецепт можно здесь .
Заливная рыба
https://www.instagram.com/p/BsF1mNWlyBv/ Посмотреть рецепт можно здесь .
Рассольник
https://www.instagram.com/p/Bs5Mk-RAyxD/ Посмотреть рецепт можно здесь .
Курица на банке
https://www.instagram.com/p/BsSPP7fBFMt/ Посмотреть рецепт можно здесь .
Гоголь-моголь
© wikipedia
Посмотреть рецепт можно здесь .
Ватрушка
https://www.instagram.com/p/BuURWzjntCN/ Посмотреть рецепт можно здесь .
«Хворост»
https://www.instagram.com/p/BwUTdjbHgIr/ Посмотреть рецепт можно здесь .
Клюква в сахаре
Посмотреть рецепт можно здесь .
Домашнее шоколадное масло
https://www.instagram.com/p/BrF4oYXnvE7/ Посмотреть рецепт можно здесь .
Кисель
https://www.instagram.com/p/BwH1E52AzZT/ Посмотреть рецепт можно здесь .
Бонус: вареная сгущенка
https://www.instagram.com/p/6YCSz_lync/ Помните, как мы ее варили и боялись, что, если немного отвлечемся, придется отскребать лакомство от стен?
Наша группа в контакте. Подписывайтесь.
Discussion about this post