10 привычных пар продуктов, которые вместе могут нанести вред здоровью (Мед с горячим чаем в черном списке)

от sanek2007
8 лет ago

Сейчас почти каждый задумывается о здоровом питании. И первое, что вспоминается: не есть вредные чипсы, жирные пирожки и не пить колу. Однако о том, что некоторые, казалось бы, «безопасные» продукты могут стать причиной недомогания или даже серьезных болезней, мы часто даже не догадываемся.

Adme-ru составил список из 10 пар привычных нам продуктов, которые не рекомендуется употреблять друг с другом. Конечно, от одного раза, скорее всего, ничего не случится, но если такие продукты входят в ежедневный рацион, то это серьезно повышает риск негативных последствий.

1. Кофе с молоком

Любимое многими сочетание хотя и не несет в себе опасности для здоровья, но теряет свой бодрящий эффект, так как антиоксидантная активность кофе снижается от 62 до 95 % в зависимости от количества молока. Поэтому после латте вас даже может клонить в сон.

2. Мед с горячим чаем

Эти продукты особенно актуальны в период простуд, ведь мед обладает весьма мощными противовоспалительными свойствами. Однако если вы добавите мед в горячий напиток, то он образует токсины, которые впоследствии накапливаются в организме. Поэтому лучше не нагружать дополнительно свою печень в период болезни и подождать, пока чай немного остынет.

3. Картофель и помидоры

Сами по себе эти продукты питательны и полезны, но в сочетании крахмалистые продукты, например картофель или рис, и кислота помидоров весьма плохо сказываются на пищеварении. Поэтому лучше не употреблять их в один прием пищи, если не хотите ощутить чувство тяжести в желудке и сонливость сразу после еды.

4. Рыба и яйца

Это распространенное сочетание для салата тем не менее плохо сказывается на желудке и затрудняет пищеварение. Кроме того, увеличение концентрации белков в пище повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Поэтому полезнее оставить только один белковый ингредиент, а другой убрать или заменить овощами.

5. Арбуз с солеными продуктами

Конечно, никто не станет есть арбуз вприкуску с соленым огурцом, однако на природе порой, особенно летом, начинаешь смешивать все подряд: копченую рыбку, шашлык и, да, арбуз. Поэтому стоит помнить, что соленые вкусняшки задерживают воду в организме, которой в арбузе очень много. А значит, наутро есть риск не узнать себя в зеркале из-за отека лица и других частей тела.

6. Мясо, запеченное под майонезом

Даже если вы не имеете проблем с лишним весом, обилие жареных или запеченных блюд может привести к развитию таких недугов, как диабет, болезни сердца, почечная недостаточность, болезнь Альцгеймера, и даже стать причиной преждевременного старения. Поэтому старайтесь избегать сочетания следующих продуктов в одном приеме пищи: мясо (особенно красное), некоторые сыры (бри, альметте, филадельфия, маскарпоне), яичница, масло, маргарин, майонез, масла и орехи.

7. Орехи вместе с сухофруктами

Такой традиционный перекус большинства поборников ЗОЖ не вредит здоровью. Но в сочетании теряет часть своей полезности: фитиновая кислота, которая содержится в орехах, связывает и выводит полезные минералы, особенно железо, цинк, магний и кальций. Поэтому не стоит смешивать миндаль, арахис, лесные и грецкие орехи вместе с курагой, черносливом, изюмом и другими сушеными фруктами и ягодами.

8. Морковно-апельсиновый фреш

Часто в рецептах морковного фреша рекомендуют также добавлять апельсин или тыкву. И действительно, такое сочетание очень вкусно и полезно. Однако увлекаться им все же не стоит. Оранжевые овощи и фрукты содержат большое количество витамина А, а его переизбыток может плохо сказаться на состоянии печени, вызвать изжогу или даже проблемы с почками.

9. Пончик в сахарной пудре

Такие любимые с детства жареные пончики могут оказаться потенциально опасными, поскольку соединение сахаров и жиров повышает интенсивность накапливания внутримышечного жира. А это в свою очередь приводит к снижению способности организма реагировать на инсулин, что является самой распространенной причиной диабета 2-го типа. Кроме того, такое сочетание усиливает желание съесть больше, чем вы собирались.

Бонус: цитрусовые и лекарства

Многие таблетки рекомендуется запивать именно водой, а не другой жидкостью. Кроме того, крайне нежелательно употреблять с ними грейпфрут или другие цитрусовые. Последние подавляют фермент, который помогает при усвоении лекарств. Таким образом, концентрация действующих веществ в крови увеличивается, что может привести к передозировке.

Какое сочетание продуктов удивило вас больше всего?

Наша группа в контакте. Подписывайтесь.

Categories: Сделай сам